Editor en Jefe

Dr. Sadoth Sandoval Torres

Editora Asociada

Dra. Arcelia Toledo López. Coordinadora de la Línea de Generación y Aplicación del
Conocimiento de Administración de los Recursos Naturales

Responsables de la Edición

Dr. Pastor Teodoro Matadamas Ortiz
Dr. Carlos Espinoza Nájera

Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional "Adolfo López Mateos"
Zacatenco, Alcaldía Gustavo A. Madero
C.P. 07738, Ciudad de México.

Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional
Unidad Oaxaca

Hornos No. 1003, Col. Noche Buena,
Santa Cruz Xoxocotlán C.P. 71230. Oaxaca.
Teléfono: (951) 517 0610 Ext. 82769

Presentación

La crisis actual ha puesto en relieve la importancia del conocimiento y la tecnología en la solución de problemas de nuestras sociedades. Ahora, en diversos foros se discuten temas sobre la soberanía tecnológica y su relación con la democracia, lo que promueve nuevas formas de hacer ciencia y de cómo comunicarla. Con respecto a la segunda, se ha abierto un extenso debate sobre los procedimientos para publicar y difundir la generación de conocimiento, en particular con la idea de promover sistemas de acceso abierto.

En este esfuerzo de ofrecer plataformas de difusión del conocimiento, Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca (CCCTO), ofrece a los autores un medio para que sus trabajos sean arbitrados y publicados de manera libre. Nuestra revista es posible gracias a un trabajo colaborativo entre el equipo editorial, los directivos, los árbitros y los autores. Quiero agradecer a todos los árbitros, muchos de ellos miembros del Sistema Nacional de Investigadores, quienes de manera voluntaria nos ayudan a mejorar nuestros procesos de revisión. Asimismo, quiero expresar mi reconocimiento a los directivos del CIIDIR Oaxaca y del propio Instituto Politécnico Nacional, por favorecer la continuidad de esta publicación. De manera especial quiero expresar mi reconocimiento a la Dra. Arcelia Toledo López, quien nos ayudó a seleccionar una serie de trabajos del área de las ciencias sociales.

En el presente número se abordan temáticas de gran interés, como son: la hidrogeología, el cambio climático, la identificación de lípidos en agaves, el comercio justo, el desarrollo rural, el agroemprendimiento, entre otros. Cada uno contribuye de manera importante en su campo de aplicación del conocimiento.

Como lo menciona Marcelo Gleiser en su fabuloso libro The Island of Knowledge, “Dado que gran parte de la naturaleza permanece escondida para nosotros: Nuestra perspectiva del mundo está basada solamente en una fracción de la realidad que nosotros podemos medir y analizar”, considero que cada publicación revela ese esfuerzo y curiosidad por conocer un poco más, y limitados siempre por los métodos y aparatos que utilizamos.

Sadoth Sandoval
Editor en Jefe

Contenido

PRESENTACIÓN

6

DETERMINACIÓN DEL ALMACENAMIENTO DE AGUA SUBTERRÁNEA USANDO MEDICIONES GRAVIMÉTRICAS EN EL ACUÍFERO UBICADO EN SANTA CRUZ XOXOCOTLÁN, OAXACA

7

ARMÓNICOS EVOLUTIVOS DE FENÓMENOS METEOROLÓGICOS EXTREMOS Y FRECUENTES QUE INCIDEN EN LA ENERGÍA CINÉTICA DE LA LLUVIA EN CUENCAS HIDROLÓGICAS

15

ANÁLISIS DE LOS CAMBIOS DE COBERTURA VEGETAL EN LA MICROCUENCA DEL RÍO JALAPILLA, OAXACA

28

EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN “EAM” DE LÍPIDOS DE TEJIDO DE AGAVE POR MICROSCOPÍA CLSM

39

CARACTERÍSTICAS VEGETATIVAS Y DE FRUTOS DE TRES TIPOS DE CHILES DE OAXACA PRODUCIDOS EN INVERNADERO

50

USO Y APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES EN LA PRODUCCIÓN DE GRANA COCHINILLA EN OAXACA

60

EL COMERCIO JUSTO, UNA ALTERNATIVA PARA LA ELABORACIÓN Y VENTA DE ARTESANÍAS. EL CASO DE SANTA MARÍA ATZOMPA, OAXACA, MÉXICO

68

ESTRATEGIAS CAMPESINAS Y DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE DE LAS COMUNIDADES ALEDAÑAS A LA RESERVA DE LA BIOSFERA LOS PETENES, CAMPECHE, MÉXICO

80

AGROEMPRENDIMIENTO: PROPUESTAS DE MEJORA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE MIEL ARTESANAL

92

INNOVACIÓN-TRADICIÓN Y DESEMPEÑO DE LAS EMPRESAS FAMILIARES PRODUCTORAS DE MEZCAL DE SANTA CATARINA MINAS, OAXACA

106

CONSIDERACIÓN DE LA SUBCONTRATACIÓN NO-CONFIABLE EN LA ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA CON DETERIORO

115

ESTÍMULOS FISCALES PARA LA CONTRIBUCIÓN DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE: UN CONCEPTO NO INCLUYENTE, REVISIÓN 2019

126

APLICACIÓN DE MODELOS DINÁMICOS CON PANEL DATA PARA TRATAR LA ENDOGENEIDAD EN LOS CASOS DE NEGOCIOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

137

ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE ADMINISTRACIÓN ARMÓNICA COMO PROCESO DE CAMBIO PARA LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN ORGANIZACIONES AUTOMOTRICES DEL ESTADO AGUASCALIENTES

152

COMPETITIVIDAD AGENCIAS NAVIERAS MANZANILLO 2018: FACTORES DE DESEMPEÑO ECONÓMICO

162

EL VALOR DE MARCA A TRAVÉS DEL CAPITAL ESTRUCTURAL EN EL SECTOR EDUCATIVO SUPERIOR EN MÉXICO

169

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