Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca
ISSN: 2594-0171
Editores en Jefe
Carlos Granados-Echegoyen.
SECIHTI- Instituto Politécnico Nacional, Bioplanta – Unidad de Investigación y Colaboración para Bioensayos Entomológicos, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), Oaxaca, México.
cgranadose@ipn.mx
Gustavo Hinojosa-Arango.
SECIHTI- Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), Oaxaca, México.
ghinojosa@ipn.mx
Editores Asociados
Dra. Nancy Alonso-Hernández.
Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), Oaxaca, México.
nalonsoh@ipn.mx
Dra. Yolanda Donají Ortiz-Hernández.
Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), Oaxaca, México.
yortiz@ipn.mx
Dr. Baldomero H. Zárate-Nicolás.
Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), Oaxaca, México.
bzaraten@ipn.mx
Responsables de la Edición
L. en E. Paulo Nava Arellanes
L. en E. Julio Alberto Alanis Rabanales
Departamento de Servicios Educativos
CIIDIR Oaxaca
Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional "Adolfo López Mateos"
Zacatenco, Alcaldía Gustavo A. Madero
C.P. 07738, Ciudad de México.
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca
Hornos No. 1003, Col. Noche Buena,
Santa Cruz Xoxocotlán C.P. 71233. Oaxaca.
Teléfono: (951) 517 0610 Ext. 82769
La Revista Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca CCCTO, es una
publicación del Instituto Politécnico Nacional (IPN) a través del Centro Interdisciplinario de
Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIDIR Unidad Oaxaca), Hornos
No. 1003, Col. Noche Buena, Santa Cruz Xoxocotlán C.P. 71230. Oaxaca, México.
Teléfono: (951) 517 0610 Ext. 82769
ccctociidiroaxaca@ipn.mx • https://www.ciidiroaxaca.ipn.mx/cccto
ISSN: 2594-0171
Hecho en México
Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca CCCTO es el instrumento de comunicación científica del CIIDIR Unidad Oaxaca dependencia del Instituto Politécnico Nacional. Los artículos originales, revisiones y notas que se publican en la revista son sometidos a un proceso de revisión en el que intervienen al menos dos evaluadores especializados de instituciones de diversos países.
Los volúmenes publicados están disponibles en acceso abierto en: https://www.ciidiroaxaca.ipn.mx/cccto/publicaciones/numeros-publicados
La reproducción por cualquier medio de los textos publicados en esta revista podrá hacerse siempre y cuando se cite la fuente, incluyendo el nombre del autor, el nombre y número de la revista, y la dirección electrónica de la misma. Asimismo, los contenidos se pueden copiar, distribuir, mostrar y utilizar para cualquier propósito que no sea comercial sin previa autorización del Instituto Politécnico. Nacional. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación Para más información escribir a: ccctociidiroaxaca@ipn.mx • investigacionoaxaca@ipn.mx
Editores en Jefe:
Carlos Granados-Echegoyen / cgranadose@ipn.mx
Gustavo Hinojosa-Arango / ghinojosa@ipn.mx
Edición y Estilo: Nancy Alonso-Hernández / nalonsoh@ipn.mx
Coordinación Editorial: @somucaab A.C.
Para la conformación de este ejemplar se contó con la participación de profesores, investigadores, técnicos, estudiantes y profesionistas de diversas instituciones, quienes nos brindan una parte del quehacer científico que desempeñan en las diversas regiones de México y el mundo.
CINTILLO LEGAL
Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca, Año 9, Vol. 9, Núm. 9, diciembre 2025, es una publicación anual editada por el Instituto Politécnico Nacional, a través del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional CIIDIR – Unidad Oaxaca. Calle Hornos No. 1003, Col. Noche Buena, Municipio de Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. México, C.P. 71230. Teléfonos: 951 517 06 10, ext. 82769, https://www.ciidiroaxaca.ipn.mx/cccto, Editor responsable: Dr. Carlos Granados-Echegoyen. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2017-060817174800–203. ISSN: 2594-0171, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Unidad de Informática del CIIDIR – UNIDAD OAXACA del IPN: L.I. Justo César Marcial Aguilera. Fecha de la última modificación, 31 diciembre de 2025.
Presentación
El volumen 9, número 9 (2025) de la Revista Contribución al Conocimiento Científico y Tecnológico en Oaxaca (CCCTO) reúne una selección amplia y diversa de investigaciones que reflejan el compromiso de la comunidad científica con la generación de conocimiento pertinente, multidisciplinario y socialmente útil. En esta edición se integran aportes que abordan problemáticas actuales desde perspectivas agroecológicas, ambientales, biotecnológicas, socioculturales, tecnológicas y de gestión territorial, mostrando la riqueza académica de las instituciones participantes y la relevancia de su trabajo para el desarrollo regional, nacional e internacional.
El eje conceptual que articula este número denominado “Conocimiento biocultural y tecnología aplicada para la sustentabilidad” se fortalece a través de estudios que examinan la transformación del territorio y los recursos naturales mediante metodologías geoespaciales, el aprovechamiento de cultivos domésticos y semillas nativas, la práctica ancestral de la entomofagia en un contexto urbano, así como investigaciones sobre cestería tradicional, bioculturalidad, agroecología, producción agrícola y manejo sustentable de los recursos. Asimismo, se presentan contribuciones que exploran innovaciones tecnológicas y metodológicas dentro de la ingeniería, tales como la caracterización de lixiviados, el análisis de filtros activos y el uso de drones para la estimación de la altura del maíz, evidenciando cómo la ciencia aplicada impulsa mejoras en la producción agrícola y la gestión ambiental. Este volumen también incluye trabajos sobre biodiversidad, flora, hongos endófitos, procesos ecológicos y dinámicas comunitarias vinculadas con ecosistemas clave como manglares y dunas costeras.
En el ámbito de la producción y protección vegetal, se incorporan investigaciones relacionadas con el germoplasma de arroz, propagación vegetal, biopreparados, microorganismos antagónicos y entomopatógenos, así como prácticas tradicionales de cultivo que refuerzan la resiliencia socioecológica y la soberanía alimentaria. Estos aportes resaltan la importancia de la ciencia para fortalecer estrategias de conservación, mejorar la productividad y promover sistemas agroalimentarios sostenibles. Cada artículo contenido en este volumen es el resultado del esfuerzo conjunto entre investigadores, estudiantes, técnicos y profesionales de distintas instituciones nacionales e internacionales. Agradecemos profundamente su participación, el rigor de su trabajo y la confianza depositada en esta revista como un espacio para compartir sus avances.
Con esta edición, reafirmamos nuestro compromiso con el acceso abierto, la divulgación responsable y la promoción del conocimiento científico como herramienta para el bienestar social. Invitamos a la comunidad lectora a explorar estos trabajos, reflexionar sobre su contenido y continuar impulsando la generación de alternativas que contribuyan al desarrollo sostenible de Oaxaca, México y el mundo.
Huélum, Huélum… ¡Gloria!
Editores
Contenido
Administración y Seguridad Alimentaria | ||
1. Metodología de análisis espacial para la planeación y conservación de los
recursos naturales en Oaxaca | 14 | |
2. Usos alternativos de cultivos domésticos y semillas en Valles centrales, Oaxaca.
Una visión campesinista | 22 | |
3. Entomofagia en Oaxaca: una práctica ancestral vigente en México | 29 | |
4. Cestería: plantas utilizadas por las comunidades mayas de Camino Real en
Campeche, México | 38 | |
Ingeniería y Métodos Computacionales | ||
5. Evaluación del estado actual y determinación de la madurez de los lixiviados de
un relleno sanitario costero en Campeche, México | 47 | |
6. Análisis de la respuesta en frecuencia de un “filtro activo pasa bajas” a partir
del método de polos y ceros | 61 | |
7. Estimación de la altura del maíz a través de imágenes de alta resolución
obtenidas con un DRON | 68 | |
Patrones y Procesos de la Biodiversidad | ||
8. Presencia de plaguicidas en cera de abejas colectadas de apiarios en dos tipos de
paisajes en Campeche | 76 | |
9. Distinción y diversidad taxonómicas de la flora de las dunas costeras de
Campeche, México | 83 | |
10. Perspectivas biotecnológicas de hongos endófitos asociados a poáceas
distribuidas en climas tropicales | 94 | |
11. Actividades asociadas al manglar: dinámicas locales de uso y conservación en la
costa de Tabasco, México | 104 | |
Producción y Protección Vegetal | ||
12. Características de germoplasma de arroz en conidios de temporal | 115 | |
13. Viabilidad de la inocuidad de tres cepas bacterianas solubilizadoras de fosfato
para su aplicación en campo | 121 | |
14. Efecto de las fases lunares en el acomodamiento de Brosimum alicastrum Swartz | 130 | |
15. Efecto de arreglos hormonales y luz LED en la germinación in-vitro de palma
jipi (Carludovica palmata Ruiz & Pavón) | 136 | |
16. Efecto del sustrato en la propagación de estacas de pitahaya | 141 | |
17. Germinación de semillas de tres especies de Hylocereus | 148 | |
18. Aislamiento de microorganismos del suelo con capacidad antagónica y
entomopatógena en San Vicente, Baja California | 155 | |
19. Etnobotánica del gigantón (Tithonia diversifolia L.) en comunidades nahuas de
Zongolica, Veracruz, México | 160 | |
20. Diagnóstico participativo de productores y comerciantes en mercados locales de
los Valles Centrales de Oaxaca: hacia una transición agroecológica y una
economía circular comunitaria | 168 | |
21. Efectividad biológica de productos para el control del nematodo agallador bajo
condiciones de invernadero | 175 | |
22. Colonización micorrízica en raíces de Alamania punicea Lex. creciendo en
diferentes forofitos | 179 |